Har du spørgsmål: Ring til os på 47 51 20 47



Så hvorfor ikke gøre noget ekstra ud af drikkevarerne til dine gæster, der gerne vil have forfriskende alkoholfrie drinks og få dem til at føle sig specielle også.

Nogle siger, det tager en uge at komme helt i ferie-mode indeni hovedet. Mens andre vil sige, at det slår ind, sekundet de forlader kontoret. En ting er sikkert. Vi ved, ferien er begyndt, når vi ankommer til vores feriedestination, sætter os ned ved bordet ved poolen, stranden, hotelbaren eller hvor man måtte ende med at rejse hen, og tager den første tår af den skønne kølende drink. Smagen af forfriskende drinks og lækre sommerlige toner minder os om ferie, afslapning og hygge. 

Så når du skal holde fest, har du alle muligheder for at sørge for at bringe din helt egen ferie stemning med ind til festen gennem dine gæsters smagsløg. Sørg for at de slapper af, nyder dagen og skaber en indre ro.

Uanset om du siger nej tak til et glas pinot, fordi du er gravid, eller forsøger at skære ned på espresso kaffe, mens du ammer, er der stadig masser af muligheder, når du skal drikkevarer – også selvom det måske kan virke lidt underligt at skulle bede om alkoholfrie drinks til en stor fest. Det anbefales, at du ikke har mere end 200 mg koffein hver dag, hvilket svarer til en kop filterkaffe, to kopper pulverkaffe eller to kopper te. Når det kommer til alkohol, er den nuværende vejledning dog, at du bør undgå alkohol gennem hele graviditeten. Så hvis du prøver at skære ned på koffein eller alkohol, er disse lækre alternativer er værd at prøve:

I dette lille oplæg får du beskrivelser, ingredienslister og fremgangsmåde til vores 7 lækreste, alkoholfrie drinks, så der burde være noget, der matcher dine smagsløg.

- Hindbær mojito

- Basilikum lemonade

- Ginger Ale lemonade

- Vandmelon og basilikum Ice Tea

- Hindbær fizzy

- Grøn te med ingefær og mint

- Fersken og mint Ice Tea

- Frozen blåbær lemonade


hindbær mojito alkoholfri opskrift drinks nemme alkoholfrie


Hindbær Mojito

Antal: 8 personer
Forberedelse: 10 min
Total tid: 30 min

Ingredienser:
30-35 friske hindbær, plus mere til pynt
40 mynteblade
1 kop sukker sirup
2 kopper hindbær juice (eller Cran-hindbær saft)
16 spsk. frisk lime juice
4 kopper danskvand eller tonic vand

Fremgangsmåde:
1: For at lave en sukker sirup, blandes 1 kop sukker med 1 kop vand (eller bare lige dele, hvis der gøres mere eller mindre) i en medium gryde. Placer gryden på medium varme og kog vandet, indtil sukkeret er opløst. Lad det køle af.

2: Placer 8 høje glas og tilsæt 3-4 hindbær, 5-6 mynte blade og 2 spsk. sukker sirup i hvert glas.

3: Mas ned på ingredienserne med en morter eller enden af en træske, så safterne frigives og blandes med sukker massen. Bliv ved indtil mynte, sirup og hindbær er godt blandet. Hvis det er muligt, så forsøg ikke at ødelægge myntebladene, da dette kan føre til mange små stykker blade i munden, når den drikkes.

4: Fyld glasset med isterninger og tilføj ¼ kop hindbær juice, 2 spsk. limesaft til hvert glas og fyld derefter op med danskvand.

5: Pynt med lime kviste eller lidt ekstra hindbær, hvis det ønskes.

Brug de lækre hindbær mojito til jeres store dag og overrask gæsterne med den mest lækre og friske drink til jeres bryllup.



Basilikum lemonade
Antal: 8 personer
Forberedelse: 15 min
Total tid: 15 min

Ingredienser:
1 kop sukker
1 kop friske basilikumblade, plus 8 kviste til pynt
8 kopper lemonade / Schweppes Lemon

Fremgangsmåde:
1: Fyld 1 kop sukker og 1½ kop koldt vand i en gryde over varme og bring det op til at småkoge. Kog vandet uden omrøring indtil sukkeret opløses, og blandingen tykner lidt. Det vil tage ca. 5 minutter.

2: Fjern sukkervandet fra varmen, tilsæt basilikum og lad vandet afkøle til stuetemperatur. Si sukkersiruppen ned i en genlukkelig beholder og smid resterne i sien ud.

3: Stil 8 høje glas op på en række og fyld glassene med 3-4 isterninger i hvert glas.

3: Hæld 2 til 3 teskefulde af det hjemmelavede basilikum sirup i hvert af de 8 glas. Fyld derefter resten af glasset op med lemonade / Schweppes Lemon.

4: Pynt med en ekstra kvist basilikum. (Du kan opbevare det resterende sirup i køleskabet i en lukket beholder i op til 2 uger.)


alkoholfri ginger ale lemonade opskrift drinks alkoholfrie

Ginger Ale Lemonade (skal gerne forberedes dagen inden)
Antal: 8 personer
Forberedelse: 20 min
Total tid: 25 min

Ingredienser:
4 citroner
1 appelsin
3/4 kop groft hakket frisk ingefær
3/4 kop honning
3/4 kop sukker
1 1/4 kopper appelsinjuice
4 kopper kold danskvand

Fremgangsmåde:
1: Riv 2 spsk. af både citron- og appelsinskal. Klem 1/3 kop citronsaft fra 3 af de citroner og sæt dette til side.

2: Put ingefær, honning og sukker i en blender eller foodprocessor, indtil massen er samlet. Tilsæt appelsin og citronsaft og blend videre. Hæld blandingen over i en stor beholder med låg. Tilsæt appelsin- og citronskallen og 2 kopper kogende vand og rør, indtil sukkeret er opløst. Afkøl nu væsken til stuetemperatur. Tildæk blandingen og opbevar den i køleskab i mindst 24 timer og op til 5 dage.

3: Server drinken ved at hælde ingefær massen gennem en si og ned i en kande. Skær ekstra tynde skiver af den resterende citron og appelsin. Tilsæt skiverne og mineralvand til kanden og rør rundt. Serveres med is. Placer eventuelt en citron eller appelsinskive på kanten af hvert glas

Ginger ale lemonade egner sig til alle aldersgrupper, og er også helt perfekt til baby shower og barnedåb på de varme sommerdage.



Vandmelon og basilikum Ice tea
Antal: 8 personer
Forberedelse: 5 min
Total tid: 25 min

Ingredienser:
8 kopper kogende vand
8 te poser af din yndlings te
1/8 medium størrelse vandmelon, skåret i små trekanter
1 lille bundt frisk basilikum kviste
Sukker - efter smag (hvis det ønskes)

Fremgangsmåde:
1: Hæld 8 kopper kogende vand i en varmeresistent kande. Tilføj 8 teposer af din yndlingste og lad det trække i 10 minutter.

2: Fjern teposerne og kassér dem. Lad teen afkøle til stuetemperatur. Teen kan derefter opbevares i køleskabet, indtil den er klar til brug.

3: Skær vandmelonen ud i små trekanter eller firkanter, og sørg for at undgå kerner i stykkerne.

4: Hæld isterninger i 8 høje glas og tilsæt vandmelon terningerne. Hæld din afkølede iste over isterninger og vandmelon og placer en basilikum kvist på toppen.


Hindbær fizzy

Antal: 6 personer
Forberedelse: 5 min
Total tid: 30 min

Ingredienser:
1/2 kop sukker
3 spsk. limesaft
2 kopper tranebærsaft
3 kopper Schweppes Lemon
1 kop ginger ale
1 liter hindbær sorbet


Fremgangsmåde:
1: Kombiner sukker og 1/2 kop vand i en lille gryde over høj varme. Bring vandet i kog og kog det til en lidt tykkere masse i cirka 2 minutter. Fjern fra varmen og tilsæt limesaft. Lad limesiruppen afkøle til stuetemperatur.

2: Kombiner 1/2 kop hjemmelavet limesirup med tranebærsaft, Schweppes Lemon og ginger ale i en stor kande. Server den i glas med isterninger og placer en skefuld hindbærsorbet på toppen.


Grøn te med ingefær og mint

Antal: 6 personer
Forberedelse: 20 min
Total tid: 60 min

Ingredienser:
85 g ingefær - skrællet og skåret
1 kop mynteblade
6 poser grøn te
1/2 kop honning
2 spsk. citronsaft

Fremgangsmåde:

1: Kombiner ingefær og 6 kopper vand i en stor gryde over høj varme og bring i kog. Fjern gryden fra varmen og tilsæt mynte og teposer. Dæk og lad det trække i 15 minutter.

2: Si væsken ned i en stor kande eller en anden beholder. Tilsæt honning og citronsaft og rør rundt.

3: Afkøl i køleskabet i en time. Drinken serveres i høje glas med isterninger og flere mynteblade.



Fersken og Mint Ice tea
Antal: 8 personer
Forberedelse: 5 min
Total tid: 25 min

Ingredienser:
8 kopper kogende vand
8 teposer af din yndlingste
4 modne ferskner - skåret i små stykker
1 lille bundt frisk myntekviste
Sukker - efter smag (hvis det ønskes)

Fremgangsmåde:
1: Hæld 8 kopper kogende vand i en varmeresistent kande. Tilføj 8 teposer af din yndlingste og lad det trække i 10 minutter.

2: Fjern teposerne og kassér dem. Lad teen afkøle til stuetemperatur. Teen kan derefter opbevares i køleskab, indtil den er klar til brug.

3: Skær fersknerne ud i små trekanter eller firkanter.

4: Hæld isterninger og fersken terningerne blandet sammen i 8 høje glas. Hæld din afkølede iste over blandingen og placer en myntekvist på toppen.

Frozen blåbær lemonade
Antal: 4 personer
Forberedelse: 5 min

Ingredienser:
1 1/2 kop frosne blåbær
1 kop lemonade/ Schweppes Lemon
1/2 kop friske mynteblade, plus lidt flere til servering
1/4 kop rørsukker


Fremgangsmåde:
1: Put blåbær, lemonade, mynte, rørsukker og 3 kopper is i en blender og blend det, indtil det har konsistens som en frisk smoothie.

2: Hæld den lækre smoothie op i små glas og pynt med myntekviste og eventuelt friske blåbær.

De
 lækre frosne blåbær drinks er super gode, når der skal holdes Frozen børnefødselsdag for de små Disney prinsesse piger.

Tilføj kommentar


Sikkerhedskode
Opdatér

Websitet anvender cookies til at huske dine indstillinger og statistik. Denne information deles med tredjepart.
Læs mere Jeg accepterer cookies fra dette website
Accepter